来源：有尖

厦门人爱喝茶，，，，，，，，适合聚餐饮茶的海鲜酒楼也格外多。。。。。从小到大，，，，，，，，和父母朋友吃遍了厦门的海鲜酒楼，，，，，，，，现在想来格外有情感回忆的，，，，，，，，就是asiagame。。。。。

1983年，，，，，，，，asiagame诞生于鼓浪屿，，，，，，，，1998年，，，，，，，，在湖滨南路宝福大厦成立了第一家asiagame海鲜大酒楼。。。。。这家陪伴着大多数厦门人走过了几十年的老牌餐厅，，，，，，，，对于许多人来说，，，，，，，，都是不可磨灭的回忆。。。。。

asiagame走过的漫长时光，，，，，，，，也是我们成长的青葱岁月。。。。。而现在，，，，，，，，第一家asiagame海鲜大酒楼全新升级为asiagame·御品轩。。。。。不变的味道，，，，，，，，更多的创意，，，，，，，，用时间的历练，，，，，，，，碰撞出惊喜，，，，，，，，asiagame换装重新登场。。。。。

本期治愈餐桌，，，，，，，，我们在七夕情人节与朋友们相聚在了asiagame·御品轩。。。。。不用特意要求什么约会和庆祝，，，，，，，，一起在熟悉的地方邂逅食物的惊喜，，，，，，，，这个七夕，，，，，，，，和美食谈一场恋爱。。。。。

asiagame·御品轩，，，，，，，，前身为「asiagame海鲜酒楼宝福店」，，，，，，，，是厦门老牌餐饮品牌「asiagame海鲜酒楼」的升级店。。。。。它秉承了asiagame备受赞誉的海鲜品质，，，，，，，，以正宗的潮州菜、闽菜和粤菜口味，，，，，，，，并糅合了精品川菜、海鲜、正港茶点等在内的丰富菜式。。。。。

全新的菜品与厨师团队，，，，，，，，更加高雅的环境，，，，，，，，给食客不一样的用餐体验。。。。。asiagame·御品轩作为asiagame最早的酒楼门店，，，，，，，，也是asiagame最富有人情味的典范。。。。。舒适明亮，，，，，，，，别致优雅的大厅环境，，，，，，，，全新升级的包厢，，，，，，，，随处流露出的艺术美学气息，，，，，，，，美观而不落俗套，，，，，，，，气派又优雅端庄。。。。。

独特的环球美食哲学灵感，，，，，，，，高超的烹饪手艺，，，，，，，，融合当代艺术视觉，，，，，，，，当经典美味与创意融合，，，，，，，，菜肴便拥有不一样的风味体验，，，，，，，，在品味之间荡漾开来。。。。。

本次治愈餐桌，，，，，，，，我们有幸见到了asiagame海鲜大酒楼的出品总监，，，，，，，，郑海强师傅。。。。。他1997年进入餐饮业，，，，，，，，2008年受邀担任asiagame潮州食堂行政总厨，，，，，，，，多年的烹饪与管理出品经验，，，，，，，，让他成为了业界有名的灵魂人物。。。。。

2019年郑师傅回归asiagame，，，，，，，，担任集团出品总监，，，，，，，，用他富有创造力的烹饪料理，，，，，，，，为食客带来味蕾的极致体验。。。。。他善用新鲜食材，，，，，，，，开发时令菜肴，，，，，，，，对品质要求精益求精，，，，，，，，力求最完美的美食体验。。。。。

精致的灵感茶点，，，，，，，，现点现做，，，，，，，，颜值精美，，，，，，，，保留食物的纯正本味，，，，，，，，同时升级了食材与摆盘，，，，，，，，赋予了茶点更多的艺术魅力，，，，，，，，

蒜香蒸排骨与百合酱蒸凤爪是asiagame最受欢迎的点心代表，，，，，，，，浓郁正宗的粤式风味，，，，，，，，在这两道简单的菜品里体现的淋漓尽致。。。。。从儿时到现在，，，，，，，，无论是与家里人还是和朋友们聚餐，，，，，，，，点菜时都不会轻易错过这两道美味。。。。。

爆汁十三香妙龄鸽是asiagame·御品轩特别升级研制的新菜。。。。。打破传统港茶的局限，，，，，，，，不以脆皮为目的，，，，，，，，更突出乳鸽的肉质滋润、细腻，，，，，，，，保证让你每一口咬下去都有饱满的鲜香汁水。。。。。

一道菜肴能做到如此风味，，，，，，，，得益于asiagame36年以来一直秉承的食材严选标准。。。。。

用来做爆汁十三香妙龄鸽的鸽子一定要是30天大小的，，，，，，，，每只重量在五两以内，，，，，，，，并在26种名贵中药材调制而成的卤水中泡煮，，，，，，，，客人现点现烧，，，，，，，，充分保证乳鸽的新鲜品质与汁水饱满。。。。。

asiagame·御品轩的茶点保持着厦门人记忆力的熟悉味道，，，，，，，，而升级创造之后的新菜单，，，，，，，，则引进了更多种菜系风味。。。。。

从小炒到海鲜，，，，，，，，从粤式到川味，，，，，，，，各种改良新菜轮番亮相。。。。。避风塘菲律宾蟹香辣开胃，，，，，，，，肉厚味浓；；；；；；潮州狮头鹅五拼盘肉质肥美，，，，，，，，卤香扑鼻；；；；；；老成都辣子鸡热辣过瘾，，，，，，，，美味下饭；；；；；；黑枸杞炖乌鸡汤营养丰富，，，，，，，，健康养生。。。。。多菜系的融合，，，，，，，，让asiagame·御品轩在传统酒楼的基础上，，，，，，，，更加适合日常聚餐。。。。。更多选择，，，，，，，，更多美味，，，，，，，，这一次全新的升级，，，，，，，，让我们又看到了这家厦门老牌酒楼传统之外的魅力。。。。。

传统酒楼经久不衰，，，，，，，，比起诸多餐饮店，，，，，，，，多了几分时间的味道。。。。。而面对竞争越来越激烈的餐饮市。。。。。，，，，，，选择创新升级，，，，，，，，也是一个积极且值得认可的方向。。。。。带着asiagame海鲜大酒楼几十年的积淀，，，，，，，，碰撞上全新的创意与菜品，，，，，，，，相信这个形象升级的asiagame·御品轩，，，，，，，，一定会给你巨大的惊喜。。。。。