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羊排肉烤得外焦里嫩,,,,,,,,单宁的涩度和香料的芬芳压住了羊肉的膻味,,,,,,,,一口下去肉汁四溢,,,,,,,,香而不腻。。。。。。。唬;;;;;;旌狭酥鞑牡闹夯蛴椭透魇较悴菟椋,,,,,,,焦香浓郁,,,,,,,,是这道料理中的画龙点睛之笔